Salvo per le pizze “non modificabili” per qualsiasi cambiamento alle pizze proposte c’è a secondo delle aggiunte un supplemento da pagare che varia da € 1,00 a € 5,00.

I PANUOZZI

KILLER  16,00

Pesto alla genovese, pulled pork, scaglie di parmigiano, fondo bruno e basilico,fior di latte

NTERRARENA 16,00 

Pesto alla genovese, prosciutto crudo d’Osvaldo, pomodori, zucchine, mozzarella di bufala, origano e olio extravergine

LE PIZZE 2023

tutte le pizze di questa sezione non sono modificabili

Amatriciana 15,00 
Pomodoro, guanciale D’Osvaldo, peperoncino, cipolla croccante, prezzemolo e scaglie di parmigiano

4 formaggi revolution 16,00 
Fior di latte di Agerola, scaglie di Latteria 9 mesi Azienda Agricola Zoff di Cormons, in uscita gorgonzola, pioggia di parmigiano grattugiato e basilico tagliuzzato, gocce di Martinka de “La Subida”e di pere pennate di Agerola

Ciacolada New Age 16,00 
Passato di pomodoro rosso, pomodorini gialli, capuliato di pomodori siciliano, acciughe, ed in uscita stracciatella, gocce di colatura di alici, polvere di olive e basilico fritto

SUD 16,00 
Ripieno con ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, parmigiano reggiano e fuori forno stracciatella e granella di pistacchi e mozzarella di bufala

La Zozzosa 16,00 
Calzone ripieno di fior di latte, pulled pork, cipolla croccante, panna e crosta di parmigiano

Regina Emy 16,00 
Fior di latte di Agerola, gorgonzola, pesche sciroppate di Agerola, polvere di caffè e gerigli di noce

Omaggio a Bonelli 16,00 
Fior di latte, gorgonzola, tartare di manzo, cacao amaro e confettura di pere pennate di Agerola

Gricia di Cormons 15,00 
Bianca con fior di latte, latteria Azienda Agricola Zoff e in uscita guanciale croccante D’Osvaldo e pepe in grani macinato fresco

Buon Giovanni 15,00 
Pomodori rossi semi-dry, capuliato di pomodori secchi siciliani, acciughe, peperoncino, prezzemolo, colatura di alici e tarallo napoletano sbriciolato

La Marinara ai 4 Pomodori 14,00 
Marinara con 4 tipi di pomodori differenti, fior di latte di Agerola, il tutto condito con pesto di aglio orsino e basilico

La Domenica Torrese 16,00 
Pomodoro San Marzano, melanzane fritte, polpette, scaglie di parmigiano reggiano e fiocchi di ricotta in salvietta

Milleculure 15,00 
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, pomodori semi dry rossi e gialli, stracciatella di bufala, scaglie di parmigiano reggiano, gocce e granella di pistacchio di Bronte

Passione 16,00 
Fior di latte di Agerola, peperoni saltati in padella, olive, salsiccia, poi piegata su sé stessa e sopra prosciutto crudo D’Osvaldo Cormons, stracciatella di bufala, peperoncino

Raffaele 14,00 
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, peperoni fritti rossi, gialli e verdi, melanzane fritte, olive, capperi e in uscita pane croccante

Carmen 16,00 
Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, rucola, pomodorini datterini, mozzarella di bufala campana D.O.P.

 

LE TRADIZIONALI

Alle Verdure 13,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, verdure miste saltate in padella, parmigiano reggiano 24 mesi a scaglie

Alla Parmigiana 12,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, melanzane fritte, scaglie di parmigiano  

Mediterranea 13,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, pomodorini datterini, rucola scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi

Gradese 13,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, frutti di mare*, prezzemolo tritato e aglio orsino in uscita

Tonno e cipolla 14,00

Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, filetto di tonno di Cetara, cipolla di Tropea IGP

Mast’Antonio 15,00

Pomodorini datterini, fior di latte di Agerola, filetto di tonno di Cetara, alici di Cetara, olive

Vesuvio 16,00  

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, all’uscita pomodorini datterini, prosciutto crudo D’Osvaldo Cormons, scaglie di parmigiano

Marinara Verace 6,50

Pomodoro San Marzano, origano siciliano, e crema di aglio orsino in uscita

Calzone 2.0 16,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, pomodori rossi e gialli semi-dry, prosciutto crudo D’Osvaldo Cormons, rucola, stracciatella di bufala, scaglie di parmigiano

Margherita Verace 7,50

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, parmigiano

Margherita con bufala 12,50

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, mozzarella di bufala campana D.O.P

Diavola 10,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, salamino piccante

Napoletana 10,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, origano siciliano

Cotto 10,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace D.O.P

Prosciutto e funghi 11,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alla brace D.O.P., funghi

Salsiccia e Friarielli 12,00

Fior di latte di Agerola, salsiccia e friarielli

Capricciosa 12,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi, prosciutto cotto D.O.P., carciofi violetti di Puglia

Siciliana 12,00

 Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, alici di Cetara, olive, capperi di Salina DOP, origano siciliano

Quattro Stagioni 13,00

Pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi, prosciutto cotto alla brace D.O.P., carciofi violetti di Puglia, peperoni, olive

Pizza Casatiello   13,00 

fiordilatte, e tutto tagliato piccolo salame, mortadella, prosciutto crudo, provolone semi-piccante, caciotta, uova sode e pepe)